Alquimista Espresso

Alquimista Espresso macht seinem Namen alle Ehre. Auf Portugiesisch bedeutet alquimista „Alchemist“ — und durch Experimente und ein wenig Magie verwandelt diese Mischung ihre Bestandteile in ein Geschmackserlebnis, das weit mehr ist als die Summe seiner Teile. Das Ergebnis ist ein süßer, ausgewogener Espresso mit vollem Körper.

So stellen wir Alquimista Espresso zusammen

Ein großartiger Espresso braucht Ausgewogenheit. Deshalb wählen wir sorgfältig brasilianische Kaffees aus, jeder davon wegen seines Beitrags zum Espresso. Spritzige Noten verbinden sich mit karamelliger Süße. Ein dichter Körper trägt lang anhaltende Noten von Milchschokolade. Dezente Fruchtigkeit sorgt für Komplexität, ohne abzulenken. Genau darauf kommt es bei gleichbleibender Qualität an: ein Hausespresso, auf den du dich jeden Morgen verlassen kannst. Wir rösten Alquimista Espresso in Texas in kleinen Chargen.

Das erwartet dich in der Tasse

Freu dich auf Karamell und Milchschokolade, einen geschmeidigen, vollen Körper und einen klaren, süßen Abgang. Als Espresso ergibt er einen reichhaltigen, sirupartigen Shot mit genug Dichte, um sich in Milch zu behaupten. Deshalb kommt er in Latte und Cappuccino besonders gut zur Geltung. Die Süße bleibt von Shot zu Shot gleichmäßig — ein verlässlicher Espresso für jeden Tag, ob für Home-Baristas oder Cafés. Du trinkst lieber Filterkaffee? Auch dafür eignet er sich wunderbar: süß, rund und den ganzen Tag über angenehm zu trinken.

Zum Einstellen des Mahlgrads startest du am besten mit einem Espresso-Verhältnis von etwa 1:2 und einer Bezugszeit von 25 bis 30 Sekunden und passt dann nach Geschmack an. Keine Espressomaschine? In der Mokkakanne oder French Press kommt der volle Körper besonders gut zur Geltung.

Alquimista Espresso gehört zur Familie unserer brasilianischen Mischungen — sechs Kaffees für jeden Tag, täglich in Texas geröstet. Bevorzugst du Filterkaffee? Er eignet sich auch dafür hervorragend: süß, rund und den ganzen Tag über angenehm zu trinken.