100% WAIALUA ESTATE WHOLE BEAN MEDIUM ROAST COFFEE

Wusstest du, dass die allerersten Kaffeepflanzen-Stecklinge, die 1825 nach Hawai’i gebracht wurden, auf der Insel Oahu gepflanzt wurden? Zunächst wurden sie im Manoa Valley angebaut, bevor sie ihren Weg in die Kona-Region auf Big Island fanden. Die ersten Jahre des Kaffeeanbaus auf Oahu waren von Versuch und Irrtum geprägt.

Über ein Jahrhundert lang war die Stadt Waialua an der Nordküste von Oahu nicht nur Standort einer der größten Zuckerplantagen des Bundesstaats, sondern auch der berühmten Ananasfelder der Dole Food Company. Nachdem die Zuckerrohrplantage in den 90er-Jahren geschlossen wurde und Ananas- und Zuckerrohrplantagen ihre Vormachtstellung als bevorzugte Anbaukulturen verloren, startete das Unternehmen Dole ein Programm zur Wiederbelebung des Landes durch vielfältige landwirtschaftliche Kulturen. So entstand Waialua Estate – eine kleine, 155 Acre große Kaffeefarm am Fuße der Waianae- und Ko’olau-Berge. Sie widmet sich der Weiterentwicklung eines der wenigen kommerziellen Kaffeeanbaugebiete der Insel und führt die reiche landwirtschaftliche Tradition der Region fort.

Die Kaffeefelder liegen 700 Fuß über dem Meeresspiegel. Der reife Vulkanboden und das milde Klima verleihen dem Kaffee von Waialua Estate zarte, aber duftende florale Noten, Anklänge von Kakao und sanfte Noten heller Schokolade.

Als Neuzugang in unserem Sortiment an hochwertigen hawaiianischen Kaffees freuen wir uns, dir dieses einzigartige Kaffeeerlebnis von einem einzelnen Anbaugebiet auf der Insel Oahu vorstellen zu können. Wenn du Kaffees mit einem milden, sanft süßen Geschmack, wenig Säure und einem weichen Mundgefühl magst … dann ist das genau das Richtige für dich!