100% WAIALUA ESTATE WHOLE BEAN MEDIUM ROAST COFFEE

Sapevi che, quando nel 1825 arrivarono alle Hawai’i le prime talee di piante di caffè, furono piantate sull’isola di Oahu? Inizialmente coltivate nella valle di Manoa, prima di raggiungere la regione di Kona, sulla Big Island, le prime coltivazioni di caffè a Oahu furono caratterizzate da tentativi ed errori.

Per oltre un secolo, la cittadina di Waialua, sulla costa settentrionale di Oahu, ospitò non solo una delle più grandi piantagioni di canna da zucchero dello Stato, ma anche i famosi campi di ananas della Dole Food Company. Dopo la chiusura della piantagione di canna da zucchero negli anni ’90 e il declino delle piantagioni di ananas e canna da zucchero come colture predominanti, Dole avviò un programma per valorizzare nuovamente il territorio con colture agricole diversificate e fondò Waialua Estate: una piccola azienda agricola di 155 acri ai piedi dei monti Waianae e Ko’olau, dedicata a perfezionare una delle poche attività commerciali di coltivazione del caffè sull’isola e a portare avanti le ricche tradizioni agricole della regione.

Coltivato a 700 piedi sul livello del mare, il caffè Waialua Estate deve al maturo suolo vulcanico e al clima mite le sue delicate ma fragranti note floreali, i sentori di cacao e le lievi sfumature di cioccolato al latte.

Come nuova aggiunta alla nostra selezione di caffè hawaiani premium, siamo lieti di offrirti l’occasione di provare un’esperienza unica con un caffè proveniente da una singola tenuta dell’isola di Oahu. Se ami i caffè dal gusto delicato, morbido e dolce, con bassa acidità e una sensazione vellutata al palato... abbiamo una piacevole sorpresa per te!