World Coffee Museum: das Museum im Herzen der Kaffeeplantagen Vietnams

Dass sich das World Coffee Museum in der Region Buon Ma Thuot in Vietnam befindet, ist keineswegs Zufall. Vietnams Kaffeetradition hat sehr alte Wurzeln. So liegt das Land nach Brasilien weltweit an zweiter Stelle beim Kaffeeexport.

Laut Daten der International Coffee Organization exportiert Vietnam jedes Jahr etwa zwei Millionen Tonnen Kaffee. Die größten Abnehmer sind Deutschland und die Vereinigten Staaten.

Im World Coffee Museum treffen Tradition und Moderne aufeinander.

Das multinationale Unternehmen, das das Projekt mit großem Nachdruck vorantrieb, wählte Buon Ma Thuot in der Region Dak Lak aufgrund der hohen Produktivität als Kaffeehauptstadt aus.

Das Museum ist zwar in Gebäuden untergebracht, die typisch für die vietnamesische Tradition sind, hat aber einen stark internationalen Charakter und zeichnet sich durch ein sehr modernes Design aus.

Auf einer Fläche von 10.000 Quadratmetern gibt es drei Ausstellungshallen, ein Bistro, einen Veranstaltungsbereich, eine Bibliothek und einen Bereich für pädagogische Workshops. Die Decken sind sehr hoch, und durch die großen Fenster fällt wunderschönes natürliches Licht in jeden Raum. Zugleich geben sie den Blick auf das Grün draußen frei.

Aktivitäten, Gestaltung und Sammlungen des vietnamesischen Museums

Wie die Kuratorin des Museums, die Italienerin Chiara Isadora Artico, erklärt, besteht das Hauptziel darin, die Ursprünge und die Geschichte des Kaffees als Meilensteine der menschlichen Entwicklung zu erzählen. In den großen Sälen sind Werkzeuge, Kunsthandwerk sowie alte und moderne Maschinen ausgestellt – insgesamt mehr als 10.000 Objekte.

Wer das Museum betritt, taucht sofort in die Geschichte des Kaffees ein. Es gibt keine räumliche Distanz und keine Abgrenzung, denn die Objekte werden nicht in klassischen Vitrinen ausgestellt.

Das Museum möchte die Besucher so stark einbeziehen, dass es einen Sinnespfad eingerichtet hat. Dort können sie mit allen fünf Sinnen jeden Aspekt des Kaffees kennenlernen.

Workshops im World Coffee Museum.

Der Bereich für Workshops ist so gestaltet, dass er Erwachsene und Kinder unterhält und ihre Sinne anspricht.

Zu den zahlreichen Aktivitäten gehört, dem Klang alter Ledertrommeln zu lauschen und die vulkanische Erde Vietnams zu berühren, die für das Wachstum der Kaffeeplantagen sehr wichtig ist. Außerdem können Besucher die Mischungen und Düfte verschiedener im Land erzeugter Kaffeequalitäten riechen.

Möchtest du mehr erfahren? Auf seiner Website bietet das Museum jetzt einen virtuellen Rundgang an, mit dem du die uralten Ursprünge des Kaffees von überall auf der Welt erkunden kannst.