World Coffee Museum: het museum te midden van de koffieplantages in Vietnam

Dat het World Coffee Museum in de Vietnamese regio Buon Ma Thuot ligt, is zeker geen toeval. De koffietraditie van Vietnam gaat heel ver terug. Na Brazilië staat het land dan ook op de tweede plaats wereldwijd wat koffie-export betreft.

Volgens gegevens van de International Coffee Organization exporteert Vietnam jaarlijks ongeveer tweeduizend ton koffie. Duitsland en de Verenigde Staten zijn de grootste afnemers.

In het World Coffee Museum komen traditie en moderniteit samen.

De multinational die het project graag wilde realiseren, koos Buon Ma Thuot, in de regio Dak Lak, vanwege de hoge productiviteit als koffiehoofdstad.

Het museum is gevestigd in gebouwen die kenmerkend zijn voor de Vietnamese traditie, maar heeft een sterke internationale uitstraling en een zeer modern ontwerp.

Op een oppervlakte van 10.000 vierkante meter vind je drie tentoonstellingsruimtes, een bistro, een evenementenruimte, een bibliotheek en een ruimte voor educatieve workshops. De plafonds zijn erg hoog en door de grote ramen valt prachtig natuurlijk licht naar binnen. Ook kijk je uit op het groen buiten.

Activiteiten, inrichting en collecties van het Vietnamese museum

Volgens de curator, de Italiaanse Chiara Isadora Artico, is het belangrijkste doel van het museum om het verhaal van de oorsprong en geschiedenis van koffie te vertellen als mijlpalen in de ontwikkeling van de mensheid. In de grote zalen worden gereedschappen, ambachtelijke voorwerpen en oude en moderne machines tentoongesteld: in totaal meer dan 10.000 stukken.

Wie het museum binnenkomt, wordt meteen ondergedompeld in de geschiedenis van koffie. Er is geen fysieke afstand of afbakening, omdat de voorwerpen niet in klassieke vitrines worden geplaatst.

Het museum wil bezoekers zo actief betrekken dat het een zintuigenparcours heeft opgezet. Daarmee ontdek je met alle vijf je zintuigen elk aspect van koffie.

Workshops in het World Coffee Museum.

De ruimte voor workshops is bedoeld om volwassenen en kinderen te vermaken en de zintuigen van bezoekers te prikkelen.

Je kunt er onder meer luisteren naar het geluid van oude leren trommels en de vulkanische bodem van Vietnam aanraken, die van groot belang is voor de groei van koffieplantages. Ook kun je de melanges en aroma’s ruiken van verschillende koffiesoorten die in de regio worden geproduceerd.

Wil je meer weten? Op de website van het museum kun je een virtuele rondleiding volgen en de oude oorsprong van koffie ontdekken, waar ter wereld je ook bent.