Die 10 besten Cafés Europas

Europa gilt als Paradies für Kaffeeliebhaber und als wichtiger Kaffeeanbieter. Bekannt ist der Kontinent außerdem für seinen hohen Lebensstandard, wunderschöne Sehenswürdigkeiten, köstliche Küche, historische Gebäude und beeindruckende Architektur. Früher waren Kaffeehäuser öffentliche Treffpunkte, an denen Männer sich zum Klatsch, zum Gespräch und manchmal auch zu geschäftlichen Angelegenheiten trafen. 

Heute zählt Europa zu den weltweit beliebtesten Reisezielen für Kaffeeliebhaber. Paris, Rom, Amsterdam und Berlin sind nur einige Städte, in denen dich Kaffee mit seiner Qualität, seiner Geschmacksvielfalt und mancher geheimen Zutat überraschen wird, die du wohl nie herausfindest.

Da es in Europa so viele gute Kaffeehäuser gibt, ist es ziemlich schwierig, eine Top 10 zusammenzustellen: Jedes sticht auf seine Weise hervor – sei es durch die Art, Kaffee zu servieren und dich so mit der eigenen Kultur vertraut zu machen, oder durch Geschmack, Aromen, die Zubereitung und vieles mehr. Wenn ich zehn Orte nennen sollte, an denen du morgens einen Kaffee trinken solltest, wären es auf jeden Fall die folgenden: 

10. The Blue Cup – Thessaloniki, Griechenland

„The Blue Cup“ gilt als das drittbeste Kaffeehaus in Thessaloniki. Das Personal hat ein Auge fürs Detail und bietet dir freundlichen, professionellen Service. Zu deinem Kaffee gibt es sogar ein köstliches Stück Kaffeekuchen gratis. Das Café liegt in Ladidika, einem Viertel, das dich überraschen wird. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich, während im Hintergrund gute, nicht zu laute Musik läuft. 

9. Místo – Prag, Tschechien

Suchst du nach Premium-Kaffee? Místo solltest du bei einem Spaziergang durch die Straßen Prags unbedingt ausprobieren. Dich erwartet eine helle, moderne und luftige Atmosphäre. Das Café gehört zweifellos zu den besten Europas. Die Speisekarte bietet alles von klassischem Filterkaffee bis zu Latte und dem traditionellen Getränk London Fog. 

8.  Gota Coffee – Wien, Österreich

Mit seiner reichen Kaffeekultur bietet Wien ein besonderes Kaffeeerlebnis. Bei „Gota Coffee“ gibt es ein Zwei-für-eins-Angebot. Wenn du mit einem Freund oder einer Freundin durch die Straßen Wiens ziehst, solltest du dieses Café im Hinterkopf behalten. Es ist sowohl Rösterei als auch Third-Wave-Café für Spezialitätenkaffee. Dort wird dein Kaffee perfekt zubereitet und so geröstet, dass seine vielfältigen Aromen erhalten bleiben.

7. Screaming Beans – Amsterdam, Niederlande

Die Niederländer lieben Kaffee und legen dabei besonders viel Wert auf Qualität. „Screaming Beans“ ist ein perfektes Beispiel dafür. Die Bohnen werden direkt von den Erzeugern bezogen, von Farmen in Äthiopien, Tansania, Guatemala, Brasilien und Uganda. Für Touristen gibt es eine schlichte Speisekarte und ein paar süße Leckereien. Der Kaffee schmeckt jedoch unglaublich gut und braucht keinerlei Zusätze.

6. My Little Melbourne – Budapest, Ungarn

Hier findest du Filterkaffee und wirst vom Personal herzlich willkommen geheißen.

My Little Melbourne ist von der australischen Kaffeekultur inspiriert und möchte die Wünsche von Filterkaffee-Fans erfüllen. Du kannst jederzeit vorbeischauen und einen guten Kaffee bestellen. Die Menschen, das Flair der Stadt und der Geschmack des Kaffees werden dich begeistern. 

5. Coffee Collective – Kopenhagen, Dänemark

Coffee Collective ist eine B Corporation. Bekannt ist das Unternehmen dafür, einige der einzigartigsten Röstungen des Landes – und vielleicht der Welt – zu kreieren. Die feinen Aromen solltest du unbedingt probieren. Der Espresso wird frisch bezogen und mit genau der richtigen Menge cremiger Milch zu einem perfekten Latte verfeinert. Mach dich auf den Weg nach Kopenhagen und du kommst mit jeder Menge Filterkaffee im Gepäck zurück. 

4. Copenhagen Coffee Lab – Lissabon, Portugal

Trotz des Namens befindet sich Copenhagen Coffee Lab tatsächlich in Lissabon. Das Unternehmen betreibt aber auch kleinere Cafés in Düsseldorf, Hamburg und Kopenhagen. In Lissabon ist Copenhagen Coffee Lab Teil der Third-Wave-Kaffeekultur. Im „Lab“ werden für jede bezogene Bohne die perfekten Röstprofile entwickelt.

3. Workshop Coffee – London, England

Wenn es um Kaffee geht, brechen sie alle Rekorde – das verrät schon der frische Duft. Workshop Coffee unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von den anderen Cafés in London. Zum einen handelt es sich um eine qualitätsbewusste Rösterei. Vom Einkauf über die Röstung bis hin zur Zubereitung in einem der vier Cafés steht die Qualität im Mittelpunkt. Darüber hinaus sind die Cafés ausgesprochen angesagt – und es ist leicht zu verstehen, warum sie bei Einheimischen und Reisenden gleichermaßen beliebt sind.

2. La Fontaine de Belleville – Paris, Frankreich

Paris? Ja, die Stadt ist einer der besten Orte, um Kaffee zu trinken. Auch wenn Belleville Brûlerie keiner Vorstellung bedarf: Die Spezialitätenrösterei in Paris beliefert viele der angesagtesten Cafés der Stadt mit hochwertigen Röstungen. Der Standort La Fontaine de Belleville verbindet modernen Kaffee mit dem Charme eines traditionellen Pariser Cafés und schafft so ein einzigartiges Erlebnis. Cappuccino hat noch nie besser geschmeckt.

1. Roscioli Caffe – Rom, Italien 

Bei der Familie Roscioli dreht sich alles um Genuss. Kein Wunder also, dass Roscioli Caffe zu den besten Cafés in Rom gehört. Das Café hat eine eigens angefertigte Espressomaschine und wechselt seine Röstungen regelmäßig. Der Platz ist zwar ziemlich klein und du musst dich vielleicht bis zur Bar durchkämpfen, aber für einen echten, klassischen Espresso lohnt es sich. Lass dir auch die Mini-Maritozzi-Gebäckstücke nicht entgehen.