Classement ·
Les meilleurs cafés anaérobies
Nos meilleurs choix à process anaérobie en ce moment : Yemen - Queen of Saba de KB Coffee Roasters, Brasile: Daterra Guarani Aramosa de Tomassi Coffee et Brasile: Daterra Yellow Aramosa BV31 de Tomassi Coffee. Ils arrivent en tête parmi 515 cafés à process anaérobie de 289 torréfacteurs indépendants sur Cafendo.
KB Coffee Roasters1. Yemen - Queen of Saba
Yémen- Anaérobie
Notes de dégustation: Tea, Dried fruit, Roses, Spices
30,00 €Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 10 jours sur les 90 derniers.
Tomassi Coffee2. Brasile: Daterra Guarani Aramosa
- Anaérobie
Notes de dégustation: Green grapes, Concord grapes, Magnolia, Honey
25,00 €≈ 450,00 € / kgLe torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 10 jours sur les 90 derniers.
Tomassi Coffee3. Brasile: Daterra Yellow Aramosa BV31
- Anaérobie
Notes de dégustation: Green grape, Green apple, Magnolia, Honey
21,00 €≈ 370,00 € / kgLe torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 10 jours sur les 90 derniers.
KB Coffee Roasters4. Colombie - El Diviso Ombligon ! DÉCAFÉINÉ !! Filtre & Espresso
Colombie- Anaérobie
Notes de dégustation: Yellow fruit candies, Cherry, Red fruits, Tropical fruits
28,00 €Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 9 jours sur les 90 derniers.
Süssmund Kaffee5. El Salvador - Finca El Salvador Direct Trade / Filterkaffee
Salvador- Anaérobie
16,90 €≈ 63,80 € / kgLe torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et région. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 9 jours sur les 90 derniers.
Rosters Coffee6. Columbia – Huila – Choco Candy
- Colombie
- Anaérobie
Notes de dégustation: Chocolate liqueur candies, Strawberry aftertaste
75,00 RON≈ 56,00 € / kgLe torréfacteur indique : variété, traitement, altitude et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 10 jours sur les 90 derniers.
Oak & Bond Coffee7. Colombia El Vergel Guava Banana
- Colombie
- Anaérobie
- Moyenne
Notes de dégustation: Strawberry Punch, Watermelon, Guava, Vibrant
23,95 $US≈ 55,14 € / kgLe torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 7 jours sur les 90 derniers.
Bean Brothers8. Colombia Los Angeles
- Colombie
- Anaérobie
- Claire
Notes de dégustation: Plum, Fig, Kyoho Grape, Syrupy
112,00 MYRLe torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 6 jours sur les 90 derniers.
Wide open road9. BRAZIL | ESPIGÃO | NATURAL ANAEROBIC - FILTER
Brésil- Anaérobie
Notes de dégustation: Pear, Cashews, Milk Chocolate
26,00 $AU≈ 88,32 € / kgLe torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 6 jours sur les 90 derniers.
Embu Roastery10. Rwanda Nkara | Red Bourbon
Rwanda- Anaérobie
Notes de dégustation: Almonds, Grapefruit, Rum chocolate
70,00 RON≈ 56,00 € / kgLe torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 6 jours sur les 90 derniers.
Ce que les 515 cafés à process anaérobie ont en commun
Origines
Part des 429 cafés qui indiquent une origine
- Colombie24 %
Éthiopie19 %
Costa Rica8 %- Brésil6 %
- Salvador6 %
Notes de dégustation
Part des 184 cafés avec notes de dégustation
- fruits rouges37 %
- fruits à noyau36 %
- fruits tropicaux30 %
- pomme, raisin et fruits secs30 %
- agrumes25 %
Torréfaction
Part des 135 cafés avec degré de torréfaction
- Claire70 %
- Moyenne23 %
- Foncée7 %
Questions et réponses
Quel est le meilleur café à process anaérobie ?
Nos meilleurs choix à process anaérobie en ce moment : Yemen - Queen of Saba de KB Coffee Roasters, Brasile: Daterra Guarani Aramosa de Tomassi Coffee et Brasile: Daterra Yellow Aramosa BV31 de Tomassi Coffee. Ils arrivent en tête parmi 515 cafés à process anaérobie de 289 torréfacteurs indépendants sur Cafendo. Cafendo ne goûte ni ne note les cafés : le classement ordonne ce que le torréfacteur indique sur chaque café (producteur, variété, procédé, altitude, région, notes de dégustation) et la fréquence à laquelle les visiteurs l’ouvrent dans sa boutique.
Quel goût a le café à process anaérobie ?
Dans les notes de dégustation écrites par les torréfacteurs pour 184 cafés à process anaérobie, les arômes les plus fréquents sont fruits rouges (37 %), fruits à noyau (36 %), fruits tropicaux (30 %) et pomme, raisin et fruits secs (30 %).
Comment le café à process anaérobie est-il généralement torréfié ?
Sur les 135 cafés avec degré de torréfaction : claire 70 %, moyenne 23 % et foncée 7 %.
D’où vient le café à process anaérobie ?
Sur les 429 cafés qui indiquent une origine, la plupart viennent de ces pays : Colombie (24 %), Éthiopie (19 %), Costa Rica (8 %) et Brésil (6 %).
Combien coûte le café à process anaérobie ?
Le prix médian est de ≈ 75,45 € / kg, d’après les formats et prix de 383 cafés. Les prix sont indicatifs : la boutique du torréfacteur a le prix actuel.
Où acheter du café à process anaérobie ?
Auprès du torréfacteur : Cafendo est une place de marché et ne vend pas de café lui-même. Chaque café renvoie vers une boutique qui le vend, le plus souvent celle du torréfacteur, et si le torréfacteur accepte les demandes de commande, vous pouvez aussi lui en envoyer une sur Cafendo. Le vendeur fixe le prix et la livraison.
Comment nous avons choisi
Cafendo ne goûte ni ne note les cafés : le classement ordonne ce que publient les torréfacteurs. Chaque café gagne des points pour :
- chaque jour des 90 derniers où des visiteurs sont allés dans la boutique du torréfacteur pour lui (jusqu’à 10) ;
- chaque information donnée par le torréfacteur : producteur, variété, procédé, altitude, région, notes de dégustation (jusqu’à 6) ;
- une photo et un prix (1 chacun) et une note moyenne d’au moins 4 étoiles (2).
- Deux cafés au plus par torréfacteur ; pas d’offres Amazon. Les classements par origine ne prennent que des cafés d’origine unique.
Personne ne paie pour une place. Les classements sont recalculés chaque jour à partir des fiches des torréfacteurs. Comment Cafendo ordonne ses listes