Yirgacheffe | Ethiopia

Notas: Floral, té negro, hierba limón y mielTueste: medio claroProductora: Amarech Alchaye CollectiveAltitud de la finca: 1950-2100 mRegión: Haru, Yirgacheffe (SNNP), EtiopíaMétodo de procesamiento: lavado Yirgacheffe, la joya de la corona del café etíope, procede de la pintoresca región de Haru, en Yirgacheffe. Más de 450 pequeños productores de café se unen para ofrecerte esta mezcla única. La estación de procesamiento Amarech Alchaye se enorgullece de seleccionar cuidadosamente solo los mejores granos para crear una mezcla verdaderamente única. Con un clima subtropical y variedades tradicionales, Yirgacheffe ofrece un perfil de sabor delicado y complejo, sin igual en ningún otro café. Su sabor combina armoniosamente notas florales y cítricas, con un sutil toque de té negro, hierba limón y miel. Cada sorbo te lleva a las colinas ondulantes de Yirgacheffe, la cuna del café. Con un tueste medio claro, este café ofrece el equilibrio perfecto entre viveza y cuerpo. Cada taza es una invitación a descubrir la rica historia y cultura de Etiopía. Saborea Yirgacheffe y descubre la pasión de la cooperativa Amarech Alchaye, que trabaja incansablemente para ofrecerte este café excepcional. Cultivados a una altitud de 1950-2100 metros, los granos se lavan y se secan al sol para dar lo mejor de sí. El resultado es un café limpio y vibrante, perfecto para quienes buscan una experiencia cafetera única y llena de sabor. Disfruta de una taza de Yirgacheffe.