Ethiopia Yirgacheffe – Washed, Full City

Comercio justo / ecológico • Yirgacheffe • 1860-2130 metros

Notas de cata: Floral, limón, cuerpo parecido al té

Como cuna del café, Etiopía produce algunos de los cafés más apreciados y codiciados del mundo. Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union, una cooperativa paraguas de la región de Geodo, en Etiopía, exporta aproximadamente 9,5 millones de libras de café al año. El café se cultiva junto a plátanos, bajo la cubierta forestal, y entre maíz y otros frutos que sirven de sustento. La taza de Yirgacheffe, de una limpieza, luminosidad, dulzor y elegancia extraordinarios, te invita a volver a ella una y otra vez.