Ethiopia Yirgacheffe – Washed, Full City

Fair Trade / Biologico • Yirgacheffe • 1860-2130 metri

Note di degustazione: Floreale, limone, corpo simile al tè

Essendo la culla del caffè, l’Etiopia offre alcuni dei caffè più apprezzati e ricercati al mondo. La Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union, una cooperativa ombrello della regione di Geodo, in Etiopia, esporta ogni anno circa 9,5 milioni di libbre di caffè, coltivato insieme a banane, sotto la copertura della foresta, mais e altri frutti che contribuiscono al sostentamento delle comunità. La tazza di Yirgacheffe, straordinariamente pulita, brillante, dolce ed elegante, ti conquista ogni volta.