Ethiopia Washed - Single Origin

Un’espressione pluripremiata del caffè specialty etiope! Sprigiona eleganti note floreali, vivaci sentori agrumati e raffinate sfumature simili al tè. Questa tostatura chiara offre eccezionale nitidezza e sofisticatezza in ogni tazza.

Profilo aromatico

• Note di degustazione: vivaci agrumi, delicate note floreali e tè nero intenso
• Livello di tostatura: chiara
• Processo: Washed
• Metodi di preparazione consigliati: pour-over, caffè filtro, Fellow Aiden

Consigli per la preparazione

Regolato per una preparazione precisa a casa. Accedi al nostro profilo di ricetta digitale personalizzato per la macchina da caffè di precisione Fellow Aiden: Profilo di preparazione Fellow Aiden

Punteggio della recensione del caffè: 95 - Finalista della Kenneth Davids Cup 2026 «Elegante, aromatico, vivace e sfaccettato. Pesca bianca, bergamotto, gelsomino, verbena odorosa e fave di cacao al naso e in tazza. Acidità brillante e cristallina; consistenza setosa, morbida e rotonda. Il finale è lungo e fragrante, con note di pesca bianca, gelsomino e fave di cacao.

— Kenneth Davids, Coffee Review, settembre 2026

Qualità pluripremiata

Riconosciuto come vincitore e finalista per diversi anni nelle principali competizioni internazionali del caffè:

• 2026: finalista della Kenneth Davids Cup
• 2024: bronzo (espresso) | bronzo (filtro / pour-over)
• 2023: bronzo (espresso) | bronzo (filtro / pour-over)

Un caffè con uno scopo

Ogni sacchetto che acquisti contribuisce a sfamare la nostra comunità locale. 1 sacchetto = 1 pasto offerto a chi ne ha bisogno grazie alla nostra collaborazione con 2nd Harvest Food Bank.