Ethiopia Washed - Single Origin

Een bekroonde expressie van Ethiopische specialty coffee! Deze lichte branding sprankelt met elegante bloemige tonen, frisse citrus en verfijnde, theeachtige eigenschappen en levert uitzonderlijke helderheid en verfijning in elke kop.

Smaakprofiel

• Smaaknoten: Frisse citrus, verfijnde bloemige tonen & heldere zwarte thee
• Brandingsniveau: Licht gebrand
• Verwerking: Washed
• Aanbevolen zetmethodes: Pour-over, filterkoffie, Fellow Aiden

Zetadvies

Afgesteld voor nauwkeurig thuiszetten. Bekijk ons digitale receptprofiel op maat voor de Fellow Aiden Precision Coffee Maker: Fellow Aiden Brew Profile

Beoordelingsscore van 95 voor deze koffie - Finalist van de Kenneth Davids Cup 2026: "Elegant aromatisch, levendig en genuanceerd. Witte perzik, bergamot, jasmijn, citroenverbena en cacaonibs in geur en smaak. Frisse, kristalheldere aciditeit; zijdezacht, rond mondgevoel. De afdronk is lang en geurig, met tonen van witte perzik, jasmijn en cacaonibs.

— Kenneth Davids, Coffee Review, september 2026

Bekroonde kwaliteit

Meermaals erkend als winnaar en finalist bij grote internationale koffiewedstrijden:

• 2026: Finalist van de Kenneth Davids Cup
• 2024: Brons (espresso) | Brons (filter / pour-over)
• 2023: Brons (espresso) | Brons (filter / pour-over)

Koffie met een doel

Elke zak die je koopt, helpt onze lokale gemeenschap van voedsel te voorzien. 1 zak = 1 maaltijd voor iemand in nood, dankzij onze samenwerking met 2nd Harvest Food Bank.