Ethiopia Washed - Single Origin

O expresie premiată a cafelei de specialitate din Etiopia! Strălucind prin note florale elegante, citrice vibrante și calități rafinate, asemănătoare ceaiului, această prăjire light oferă claritate și rafinament excepționale în fiecare ceașcă.

Profil de gust

• Note de gust: Citrice vibrante, note florale delicate și ceai negru proaspăt
• Nivel de prăjire: Prăjire light
• Procesare: Washed
• Metode de preparare recomandate: Pour-over, cafea la filtru, Fellow Aiden

Recomandări de preparare

Reglată pentru preparare precisă acasă. Accesează profilul nostru digital personalizat cu rețeta pentru aparatul Fellow Aiden Precision Coffee Maker: Profil de preparare Fellow Aiden

Scorul recenziei cafelei: 95 - Finalistă la Kenneth Davids Cup 2026 „Elegantă, cu o aromă delicată, vibrantă și nuanțată. Piersică albă, bergamotă, iasomie, verbină cu lămâie și nibs de cacao în aromă și în ceașcă. Aciditate vibrantă, cristalină; textură catifelată, fină și rotundă. Postgustul este lung și parfumat, cu note de piersică albă, iasomie și nibs de cacao.

— Kenneth Davids, Coffee Review, septembrie 2026

Calitate premiată

Recunoscută ca premiantă și finalistă în repetate rânduri, de-a lungul mai multor ani, la competiții internaționale importante de cafea:

• 2026: Finalistă la Kenneth Davids Cup
• 2024: Bronz (espresso) | Bronz (filtru / pour-over)
• 2023: Bronz (espresso) | Bronz (filtru / pour-over)

Cafea cu un scop

Fiecare pungă pe care o cumperi contribuie la hrănirea comunității noastre locale. 1 pungă = 1 masă oferită unei persoane nevoiașe prin parteneriatul nostru cu 2nd Harvest Food Bank.