Compass Coffee RoastingSebastiana Ramirez Lopez, Washed Caturra
Huehuetenango, Guatemala
- Lavado
- Origen único
Sebastiana Ramirez Lopez, Washed Caturra es un café de Guatemala, a la venta en Compass Coffee Roasting (Vancouver, Estados Unidos). Región: Huehuetenango. Proceso: lavado. Variedad: Caturra. Precio: de 26,00 US$ a 145,00 US$, según el formato. Es decir, desde 63,93 US$ el kilo.
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desde26,00 US$
≈ 63,93 US$ / kg
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Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 76,43 US$ | 26,00 US$ ↗ |
| 2lb | 67,24 US$ | 61,00 US$ ↗ |
| 5lb | 63,93 US$ | 145,00 US$ ↗ |
Descripción
Jazmín, miel, chocolate con leche y manzana caramelizada.
Suave, equilibrado y dulce.
Sebastiana es caficultora de segunda generación y heredó su parcela de tierra de sus padres. Ella y su marido trabajan para mantener la finca, centrándose en la calidad de especialidad. Recibe ayuda de la Cooperativa El Sendero y, gracias a ella, tanto Sebastiana como su familia han podido aumentar sus ingresos. Su finca se llama Tzun Witz, que significa «en la montaña» en maya poptí. Recibimos el café de Sebastiana a través de Primavera Green Coffee, una empresa importadora y exportadora con sede en Guatemala. Primavera recibió el Premio a la Sostenibilidad por su modelo de negocio de la SCA en 2023.
Este café es excepcionalmente dulce, con la acidez justa para que no resulte insípido ni aburrido. Este año notamos algo más de claridad en taza, junto con una acidez más jugosa. Su aroma a flores cítricas es muy atractivo, y sus sabores a arándano rojo, mandarina y un toque de tomate dulce perduran hasta el final.
PAÍS: Guatemala
REGIÓN: Huehuetenango
ALTITUD: 5250 ft
PRODUCTORA: Sebastiana Ramirez Lopez
PROCESO: Lavado
VARIEDAD: Caturra
Este café está en su mejor momento entre 10 y 20 días después del tueste.
Preguntas sobre Sebastiana Ramirez Lopez, Washed Caturra
¿De dónde viene Sebastiana Ramirez Lopez, Washed Caturra?
Origen: Guatemala. Región: Huehuetenango. Productor: Sebastiana Ramirez Lopez. Altitud: 1600 m. Variedad: Caturra.
¿Cómo se procesa Sebastiana Ramirez Lopez, Washed Caturra?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Sebastiana Ramirez Lopez, Washed Caturra?
Precio: de 26,00 US$ a 145,00 US$, según el formato. Es decir, desde 63,93 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Sebastiana Ramirez Lopez, Washed Caturra?
En la tienda online de Compass Coffee Roasting: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a Estados Unidos, Emiratos Árabes Unidos, Austria, Australia, Bélgica, Canadá y 22 países más. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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