IXIL A'ACHIMBAL, GUATEMALA
desde15,44 US$
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- Estados Unidos
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 15,44 US$ |
| Drip | 12oz | 15,44 US$ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 15,44 US$ |
| Filtro | 12oz | 15,44 US$ |
| Espresso | 12oz | 15,44 US$ |
| En grano | 5lb | 89,29 US$ |
| Drip | 5lb | 89,29 US$ |
| Molido para prensa francesa | 5lb | 89,29 US$ |
| Filtro | 5lb | 89,29 US$ |
| Espresso | 5lb | 89,29 US$ |
Detalles
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Molienda
- En grano o molido
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Guatemala
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
¡Nos enorgullece ofrecer Ixil A'achimbal! Este café procede de un grupo de 80 familias llamado Ixil A'Achimbal Collective. Durante los 36 años de guerra civil que asoló las comunidades indígenas de Guatemala, huyeron para ponerse a salvo, escondiéndose en las escarpadas montañas de las tierras altas occidentales. Cuando la guerra terminó en 1989, regresaron a su aldea y descubrieron que habían perdido sus tierras, que ahora estaban controladas por el nuevo gobierno. Cinco años después, pudieron organizarse y comprar una parcela muy pequeña para empezar a cultivar. En 2000, con la ayuda de Agros Foundation, pudieron adquirir nuevas tierras y comenzaron a producir cafés excepcionales, preparados meticulosamente, que están contribuyendo enormemente a devolver la estabilidad a su comunidad.
Reseñas
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