IXIL A'ACHIMBAL, GUATEMALA
à partir de15,44 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 15,44 $US |
| Drip | 12oz | 15,44 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 15,44 $US |
| Filtre | 12oz | 15,44 $US |
| Espresso | 12oz | 15,44 $US |
| En grains | 5lb | 89,29 $US |
| Drip | 5lb | 89,29 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 89,29 $US |
| Filtre | 5lb | 89,29 $US |
| Espresso | 5lb | 89,29 $US |
Caractéristiques
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Mouture
- En grains ou moulu
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Guatemala
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Nous sommes fiers de proposer Ixil A'achimbal ! Ce café nous vient d’un groupe de 80 familles appelé Ixil A'Achimbal Collective. Pendant les 36 années de guerre civile qui ont ravagé les communautés autochtones du Guatemala, elles ont fui pour se mettre à l’abri dans les montagnes escarpées des hauts plateaux de l’ouest. À la fin de la guerre, en 1989, elles sont retournées dans leur village et ont découvert que leurs terres avaient été perdues et étaient désormais contrôlées par le nouveau gouvernement. Après 5 ans, elles ont pu s’organiser et acheter une toute petite parcelle pour commencer à cultiver. En 2000, grâce à l’aide de la Agros Foundation, elles ont pu acquérir de nouvelles terres et ont commencé à produire des cafés d’exception, préparés avec le plus grand soin et contribuant grandement à rétablir la stabilité de leur communauté
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