Cafendo
GUATEMALA CERRO DE ORO
Cultivar Coffee

GUATEMALA CERRO DE ORO

desde14,03 US$

Notas de cata: Frutos secos, chocolate, uva blanca

Región: Sierra de Las Minas, Guatemala, América Central

Altitud de cultivo: 1.850 m s. n. m.

Productor: Don Higinio Gomez

Variedad: Bourbon

Proceso: Lavado

Pregunta al tostador por la disponibilidad
Sede del tostador
Estados Unidos

Opciones disponibles

MoliendaTamañoPrecio
En grano12oz14,03 US$
En grano16oz17,77 US$
En grano2lb35,54 US$
En grano5lb85,11 US$
Herbáceo2/4
Lungo4/4
Especiado2/4
Dulce2/4
Amargo2/4
Tostado2/4
Espresso4/4
Capuchino4/4
Cereales2/4
Café Crème4/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata
A balanced and delicious taste
Acidez
Equilibrada
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Bastante intensa
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
Ecológico
Tipo de grano
Arábica
Preparación
Cafetera superautomática
Países de origen
Guatemala
País de fabricación
Estados Unidos

Descripción

Cerro de Oro se encuentra en el municipio de San Antonio La Paz, en el departamento de El Progreso, Guatemala. Forma parte de la cordillera conocida como Sierra de Las Minas. Es la cadena montañosa no volcánica más alta de Guatemala fuera de la región de Huehuetenango.

Yellow caturra, catuai, bourbon y castillo se cultivan a la sombra del bosque autóctono. El microclima de bosque húmedo, dominado por pinos, aporta carácter a este café.

Este lote se ha procesado mediante lavado y está compuesto por Yellow Caturra, Catuai y Bourbon.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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