Matchstick
Chejoj — Guatemala
19,28 US$
Productor: Alexandro Laìnez
Variedades: Caturra, Catuai
Proceso: Lavado
Ubicación: San Pedro Necta, Huehuetenango
Altitud: 1700 m s. n. m.
Importador: Onyx
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Canadá
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Lungo4/4
Espresso2/4
Capuchino3/4
Café Crème3/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4
Detalles
- Notas de cata
- Milk Chocolate, Plum, Hazelnut
- Cafeína
- Con cafeína
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Guatemala
- País de fabricación
- Canadá
Descripción
Finca Chejoj fue heredada por Alexandro Laìnez de su abuelo en 1980. En una ladera con vistas al valle de San Pedro Necta, Alejandro y su familia cultivan cafetos Catuaí, Pache y Bourbon saludables. Las cerezas se recogen maduras, se lavan y se sumergen durante 18 horas antes de secarse en patios durante seis o siete días.
Traducido automáticamente · Idioma original: inglés
Reseñas
Aún no hay reseñas.
