Shenandoah Joe

DIE RÖSTEREI

Shenandoah Joe Coffee Roasters wurde 1993 als kleine Kaffeerösterei in Charlottesville, Virginia, gegründet. Heute bieten wir über 25 Sorten Specialty-, Boutique- und Gourmetkaffee an und verwenden dafür ausschließlich feinsten Arabica-Kaffee aus aller Welt. Kaffee ist unsere Leidenschaft, und wir suchen sorgfältig nach den besten verfügbaren Kaffees. Als kleine Rösterei widmen wir uns ganz der Kunst des Kaffeeröstens. Wir verlassen uns beim Rösten nicht auf Automatisierung, sondern bringen Wissenschaft und Kunst in Einklang – etwas, das sich nur durch jahrelange Erfahrung erlernen lässt. Nichts nehmen wir als selbstverständlich hin, und wir sind stets bestrebt, den bestmöglichen Kaffee anzubieten. Wir rösten all unseren Kaffee auf Bestellung, abgestimmt auf unsere Großhandelsbestellungen und den Bedarf unserer Espressobar, damit unsere Rösterei ausschließlich frischen Kaffee von höchster Qualität verlässt.

Im Laufe der Jahre hat sich Shenandoah Joe Coffee eine treue und engagierte Kundschaft aufgebaut. Dutzende Kundinnen und Kunden kamen jede Woche in unser winziges Lager, um Bohnen zu holen. Es war toll, mit Menschen über Kaffee zu sprechen, die unsere Leidenschaft teilen. Jeden Sommer stellten wir einen Stand auf dem Charlottesville City Market auf und verkauften Kaffee tassenweise. So begeisterten sich noch mehr nette Menschen für unseren Kaffee, und es ergaben sich weitere schöne Gespräche über Kaffee. Immer wieder schlugen uns die Leute vor, ein eigenes Café zu eröffnen.

In unserem alten Lager stellten wir eine kleine ECM Giotto mit einer Brühgruppe auf und bereiteten Espressi für unsere Kundschaft zu. Es war wunderbar, unseren Espresso mit anderen teilen zu können. Wir machten uns auf die Suche nach dem perfekten Ort, um unser Geschäft zu erweitern.

Bei Shenandoah Joe ging es schon immer um den Kaffee. Als wir ein Café eröffnen wollten, wollten wir einen entspannten Ort schaffen, an dem wir unsere Leidenschaft für Kaffee teilen und eine gemeinschaftliche Espressobar fördern konnten. Einen Ort, an dem Menschen aus allen Lebensbereichen bei einer guten Tasse Kaffee Zeit miteinander verbringen, arbeiten, sich unterhalten und Kontakte knüpfen können.