Philly Fair trade

Unser Rösterei-Team

Unser Röstmeister Joe Cesa röstet seit 2002 Kaffee in kleinen Chargen in Philadelphia. Sein Engagement für Fair Trade begann damals und setzte sich 2010 bei Philly Fair Trade Roasters fort, als er sich mit Partnern zusammentat, um ein Fair-Trade-Kaffeeröstereiunternehmen zu gründen. Unsere Rösterei befindet sich im Stadtteil Feltonville im Norden Philadelphias. Dort stellen wir hochwertigen Röstkaffee her.

Unser Unternehmen wird von einem kleinen Team geführt, deshalb übernehmen wir alle verschiedene Aufgaben. Im Einklang mit der Idee des Fair-Trade-Kaffees sind wir der Ansicht, dass auch unsere Mitarbeitenden einen überdurchschnittlichen Lohn verdienen. Alle unsere Mitarbeitenden – von der Röstung und dem Verpacken über Kundenservice und Verkauf bis hin zu Verkostungen und dem Wochenmarktteam – arbeiten hart daran, unsere Mission zu unterstützen: köstlichen Kaffee zu liefern, der von echten Menschen angebaut wird.

100 % Fair Trade und Bio

Wir beziehen unseren Kaffee von Fair-Trade- und Bio-zertifizierten Kooperativen in Mittel- und Südamerika sowie auf den pazifischen Inseln. Durch die Partnerschaft mit dem Direktimporteur Crop to Cup können wir hervorragende afrikanische Kaffees beziehen und direkte Beziehungen zu den Kaffeebäuerinnen und -bauern aufbauen. Dabei ermutigen wir sie, ihre Betriebe nach und nach auf Fair-Trade-Praktiken auszurichten. Außerdem ist unsere Produktionsstätte biozertifiziert – eine Seltenheit in dieser Region für dieses Produkt.