French Truck Coffee

DIE GESCHICHTE HINTER FRENCH TRUCK

French Truck Coffee wurde von einer Tüte Kaffee inspiriert, die mir 2009 ein Cousin aus San Francisco mitbrachte. Der Kaffee war erst zwei Tage zuvor geröstet worden, als ich eine Tasse davon zubereitete – ein Erlebnis, das ich nie vergessen werde.

Das öffnete mir die Augen für ein Grundprinzip aller guten Küche: Verwende die besten und frischesten Zutaten, die du bekommen kannst, behandle sie sorgfältig, serviere sie sofort – und das Ergebnis ist immer besser als bei Massenware.

Wir kaufen die besten Bohnen, die wir finden können, rösten sie in kleinen Chargen und bringen sie schnell zu dir. Das Röstdatum deines Kaffees steht direkt auf der Tüte, damit du genau weißt, wie frisch er ist.