French Truck Coffee

LA STORIA DI FRENCH TRUCK

French Truck Coffee è nata da un sacchetto di caffè che un cugino mi portò da San Francisco nel 2009. Il caffè era stato tostato appena due giorni prima che ne preparassi una tazza, e berlo è stata un’esperienza che non dimenticherò mai.

Mi ha aperto gli occhi su un principio alla base di ogni buon cibo: usa gli ingredienti migliori e più freschi che puoi trovare, trattali nel modo giusto, servili subito e il risultato sarà sempre migliore di quello dei prodotti di massa.

Acquistiamo i migliori chicchi che riusciamo a trovare e li tostiamo in piccoli lotti.