French Truck Coffee

POVESTEA DIN SPATELE FRENCH TRUCK

French Truck Coffee a fost inspirată de o pungă de cafea pe care mi-a adus-o un văr din San Francisco în 2009. Cafeaua fusese prăjită cu doar două zile înainte să-mi prepar o ceașcă, iar experiența de a o bea nu o voi uita niciodată.

Mi-a deschis ochii asupra unui concept aflat la baza tuturor mâncărurilor bune: folosește cele mai bune și mai proaspete ingrediente pe care le poți găsi, tratează-le cum trebuie, servește-le imediat, iar rezultatul va fi întotdeauna mai bun decât cel al produselor de masă.

Cumpărăm cele mai bune boabe pe care le putem găsi și le prăjim în loturi mici.