Big Shoulders Coffee

Bei Big Shoulders Coffee stehen wir für frisch gerösteten, unverfälschten Kaffee in Handwerksqualität. Unsere Liebe zum Kaffee entspringt der Begeisterung dafür, mehr über Menschen, Essen und Kultur zu erfahren. Gründer Tim Coonan begann seine Karriere als Koch in einigen der renommiertesten Restaurants in New York, Frankreich, Italien und Chicago. Seine Leidenschaft für Kaffee reicht bis in die 1980er-Jahre zurück, als er Herkunftsregionen bereiste und Rösttechniken studierte. Was als Hobby mit dem Rösten von Bohnen in seiner Garage begann, entwickelte sich zu Chicagos führender Rösterei und den Cafés von Big Shoulders Coffee. 

Warum Big Shoulders Coffee überzeugt

In jeder Tasse Big Shoulders Coffee schmeckst du die Liebe eines Kochs zum Detail. Die Bohnen beziehen wir von Bauern, zu denen wir über die Jahre Beziehungen aufgebaut haben, und rösten sie so, dass der Charakter und das Wesen des Kaffees erhalten bleiben. Wir brühen den Kaffee mit sekundengenauer Präzision. Du wirst den Unterschied schmecken.

Mehr als nur Kaffee

Das Leben ist ein aufregendes, hektisches und manchmal anstrengendes Abenteuer. Deshalb ist Big Shoulders Coffee als idealer „dritter Ort“ gedacht. Ein Ort abseits von Zuhause und Arbeit, an dem du dich wohlfühlen und entspannen kannst. Unsere Standorte sind Rückzugsorte, an denen du in einladender Atmosphäre den Duft und Geschmack unseres frisch gerösteten Kaffees genießen kannst.

Eine Kultur wie in Chicago

Gastfreundschaft ist bei Big Shoulders Coffee ebenso wichtig. Service, Freundlichkeit und gute Umgangsformen liegen uns wirklich am Herzen. Genau wie unsere Mitmenschen in Chicago arbeiten wir hart, ohne viel Aufhebens darum zu machen. Unser einziges Ziel ist es, dir in einer einladenden Atmosphäre den bestmöglichen Kaffee zu bieten.