Big Shoulders Coffee

En Big Shoulders Coffee defendemos el café artesanal recién tostado y sin complicaciones. Nuestro café nace del amor por aprender sobre las personas, la gastronomía y la cultura. El fundador, Tim Coonan, empezó como chef y trabajó en algunos de los restaurantes más prestigiosos de Nueva York, Francia, Italia y Chicago. Su historia de amor con el café se remonta a los años 80, cuando viajó a países de origen y estudió técnicas de tueste. Lo que empezó como una afición, tostando granos en su garaje, se convirtió en la principal planta de tueste de Chicago y en las cafeterías de Big Shoulders Coffee. 

Razones para confiar en Big Shoulders Coffee

En cada taza de café de Big Shoulders se percibe la atención al detalle de un chef. Obtenemos los granos de productores con quienes hemos creado vínculos y los tostamos específicamente para preservar la integridad y la esencia del café. Preparamos el café con una precisión de hasta el último segundo. Notarás la diferencia.

Mucho más que café

La vida es una aventura emocionante, ajetreada y, a veces, agotadora. Por eso, Big Shoulders Coffee está pensado como un «tercer lugar» ideal. Un espacio distinto de casa y del trabajo, al que puedes ir para sentirte a gusto y relajarte. Nuestros locales son refugios donde puedes disfrutar de los aromas y sabores de nuestro café recién tostado en un ambiente acogedor.

Una cultura que refleja Chicago

La hospitalidad es igual de importante en Big Shoulders Coffee. Valoramos de verdad el servicio, la amabilidad y los buenos modales. Como nuestros conciudadanos de Chicago, trabajamos duro y sin pretensiones. Nuestro único objetivo es ofrecerte el mejor café posible en un ambiente acogedor.