Viennese Blend

Die Wiener Kaffeemischung ist eine Symphonie der Milde, die in einem zarten Vanille-Abgang gipfelt. Unsere Wiener Mischung ist für eine unkomplizierte, genussvolle Tasse Kaffee kreiert und schmeckt pur köstlich. Ein Klecks „Schlag“ (ungesüßte Schlagsahne) macht daraus ein königliches Dessert.

Mischungsprofil – Hyazinthe, Pain au chocolat, Aprikosenmarmelade, Cognac

Eine traditionelle Mischung, die sich für jede Tasse Kaffee eignet. Die dunkle Röstung zeichnet sich durch einen etwas geringeren Säuregehalt und einen kräftigeren Geschmack aus. Kombiniere die Wiener Kaffeemischung mit deiner Lieblingsmilch oder Sahne für eine köstliche Tasse Kaffee. Gillies Coffee Company ist stolz darauf, Amerikas ältester Kaffeekaufmann zu sein und weiterhin Kaffeebohnen für eine hervorragende Tasse Kaffee anzubieten.

Wähle ganze oder gemahlene Bohnen und genieße den köstlichen Geschmack unserer Wiener Mischung.

Eigenschaften:

• Mischung
• Dunkle Röstung
• koscher

Hintergrund:

Sanfte Gillies-Brasils und ausgereifte Centrals, die noch nicht grün sind, vereinen sich in einem Tanz dunkler Röstungen und erinnern an die Traditionen der Habsburgerzeit. In der ehrwürdigen Habsburger Hauptstadt, deren Geschichte bis ins Jahr 1683 zurückreicht, fand der Kaffee seinen Platz – inmitten der Nachwirkungen der türkischen Belagerung Wiens, vielleicht sogar schon früher. Aus dem reichen Erbe unserer Familie Schoenholt schöpfend, die aus Österreich-Ungarn in die USA auswanderte, zollen wir mit unserer Wiener Mischung der alten Heimat Tribut.

Einer Legende zufolge überschreitet die Wiener Mischung ihre Ursprünge und ergibt einen hervorragenden Espresso nach norditalienischer Art, der an Triest erinnert, eine österreichische Stadt vor dem Ersten Weltkrieg. Triest, eine Stadt, die mir sehr am Herzen liegt, weckt Erinnerungen an meinen Freund Dr. Ernesto Illy von Illycaffe, dessen Familie ihre Wurzeln in Österreich hat. Während die Illys ihre Mischung auf Brasils aufbauen, wählen sie eine hellere Röstung als in der Habsburger Tradition. Genieße mit Rich Dark Roast™ den Reichtum der Geschichte.

-DNS, Coffeeman

TASSENPROFIL: Hyazinthe, Pain au chocolat, Aprikosenmarmelade, Cognac.