Viennese Blend

Mieszanka ziaren kawy Vienna to symfonia łagodności, której zwieńczeniem jest delikatny waniliowy finisz. Stworzona z myślą o prostej, przyjemnej filiżance kawy, nasza mieszanka Viennese smakuje wyśmienicie sama, ale kleks „schlag” (niesłodzonej bitej śmietany) zamienia ją w królewski deser godny władców.

Profil mieszanki – hiacynt, pain au chocolat, dżem morelowy, koniak

Tradycyjna mieszanka, idealna do każdej metody parzenia. Ciemny stopień palenia sprawia, że kawa ma nieco niższą kwasowość i bardziej wyrazisty smak. Połącz Viennese Coffee Blend z ulubionym mlekiem lub śmietanką, by przygotować pyszną kawę. Gillies Coffee Company z dumą szczyci się tytułem najstarszego sprzedawcy kawy w Ameryce i nadal dostarcza ziarna na doskonałą filiżankę kawy.

Wybierz ziarna w całości lub mielone i już dziś rozkoszuj się pysznym smakiem naszej mieszanki Viennese.

Cechy:

• Mieszanka
• Ciemny stopień palenia
• Certyfikat koszerności

Tło:

Łagodne kawy Gillies z Brazylii i dojrzałe ziarna z Ameryki Środkowej, zbierane po osiągnięciu pełnej dojrzałości, łączą się w tanecznym rytmie ciemnego palenia, przywołując tradycje epoki Habsburgów. W czcigodnej stolicy Habsburgów, której historia sięga 1683 roku, pośród ech tureckiego oblężenia Wiednia (a może nawet wcześniej), kawa znalazła swoje miejsce. Czerpiąc z bogatego dziedzictwa naszej rodziny Schoenholt, która przybyła do USA z Austro-Węgier, składamy hołd starej ojczyźnie naszą mieszanką Vienna.

Legenda głosi, że mieszanka Vienna wykracza poza swoje korzenie i świetnie sprawdza się jako espresso w stylu północnowłoskim, przypominające kawę z Triestu, austriackiego miasta sprzed I wojny światowej. Triest, miasto bliskie mojemu sercu, przywołuje wspomnienia mojego przyjaciela, doktora Ernesto Illy z Illycaffe, którego rodzina wywodzi się z Austrii. Illy opierają swoją mieszankę na kawach z Brazylii, ale wybierają jaśniejszy stopień palenia niż w tradycji Habsburgów. Rozkoszuj się bogactwem historii z Rich Dark Roast™.

-DNS, Coffeeman

PROFIL W FILIŻANCE: Hiacynt, pain au chocolat, dżem morelowy, koniak.