Tributo Amazonia Cafe

Im Amazonas lebt das meiste Leben nicht auf dem Boden. Es lebt im Kronendach, hundert Fuß über dem Waldboden, wo die höchsten Bäume in den freien Himmel ragen und scharlachrote Aras durch die Strahlen des Nachmittagslichts fliegen. Dort oben ist der Wald lichtdurchflutet, süß und nach oben strebend, statt fest verwurzelt zu sein – und genau diesen Geist bringt Amazonia Cafe in die Tasse.

PNG Arabica aus den wilden Hochlagen Papua-Neuguineas eröffnet mit einer herrlich natürlichen Säure, lebendig, aber nicht bissig, und abgerundet von samtiger Schokoladenwärme, die nichts weiter braucht, um vollkommen zu sein. Ausgewogen genug, um im Filterkaffee zu glänzen, und offen genug, um einen Latte zu verfeinern – eine der wenigen Tassen, die einen Americano auch ohne Zucker lohnenswert machen. Wie bei Amazonia Crema trägt jeder Beutel vorne auf dem Etikett das Frosch-Logo der Rainforest Alliance – die erste hauseigene Coffex-Mischung, die diese Auszeichnung erhalten hat. Denn eine so persönliche Hommage verdient ein passendes Gütesiegel.

Auf einen Blick

• 70 % PNG Arabica, 30 % Uganda Robusta
• Mittlere Röstung
• Samtige Schokolade, herrliche Säure, süßer natürlicher Abgang
• Rainforest Alliance-zertifiziert, Halal-zertifiziert (MS1500)
• Am besten für Filterkaffee, Americano, traditionelle Kaffeemaschine und Vollautomaten
• 250 g und 500 g