Cafendo
Sumatra - Single Origin
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Indaba Coffee Roasters

Sumatra - Single Origin

Mandheling, Sumatra, Indonesia, Indonesien

  • Röstgrad: Dunkel
  • Single Origin

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ab25,00 $

≈ 58,64 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Vereinigte Staaten

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradDunkel
HellDunkel

Größen und Preise

MahlgradMengePro kgPreis
Ganze Bohne12oz73,49 $25,00 $ ↗
Gemahlen für Filterkaffee12oz73,49 $25,00 $ ↗
Gemahlen für French Press12oz73,49 $25,00 $ ↗
Ganze Bohne2lb62,28 $56,50 $ ↗
Gemahlen für Filterkaffee2lb62,28 $56,50 $ ↗
Gemahlen für French Press2lb62,28 $56,50 $ ↗
Ganze Bohne5lb58,64 $133,00 $ ↗
Gemahlen für Filterkaffee5lb58,64 $133,00 $ ↗
Alle 9 anzeigen
MahlgradMengePro kgPreis
Gemahlen für French Press5lb58,64 $133,00 $ ↗

Beschreibung

Ein reichhaltiger, vollmundiger Klassiker von den indonesischen Inseln! Nach der traditionellen halbnassen (Giling Basah) Methode aufbereitet, bietet diese dunkle Röstung legendäre Tiefe, wenig Säure und ein tiefes, komplexes Geschmacksprofil.

Geschmacksprofil

  • Geschmacksnoten: Kräftige dunkle Schokolade, aromatisches Holz & subtropische Früchte
  • Röstgrad: Dunkle Röstung
  • Region: Mandheling, Sumatra, Indonesien
  • Aufbereitung: Halbnass (Giling Basah)
  • Empfohlene Zubereitung: French Press, Filterkaffee, Espresso

Bewertung von Coffee Review: 93 Punkte – „Sehr reichhaltig, herzhaft-süß und sanft erdig. Aromen und Geschmacksnoten von schwarzer Pflaume, dunkler Schokolade, Zeder, Nelke und Melasse. Weiche, runde Säure; vollmundiges, sirupartiges Mundgefühl. Der Abgang ist reichhaltig und anhaltend, mit Noten von dunkler Schokolade, Zeder und Nelke.“

— Kenneth Davids, Coffee Review, September 2026

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