Barista & CoSeasonal Roast
Äthiopien
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ab15,25 $
≈ 37,54 $ / kg
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Wir bei Barista & Co lieben florale Kaffees. Doch das teeartige Profil äthiopischer Kaffees ist manchmal nicht jedermanns Sache. Dieser Kaffee ist anders.
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 350g | 43,57 $ | 15,25 $ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 350g | 43,57 $ | 15,25 $ |
| Gemahlen für Espresso | 350g | 43,57 $ | 15,25 $ |
| Ground (Cafetiere) | 350g | 43,57 $ | 15,25 $ |
| Ganze Bohne | 1kg | 37,54 $ | 37,54 $ |
Beschreibung
Wir bei Barista & Co lieben florale Kaffees. Doch das teeartige Profil äthiopischer Kaffees ist manchmal nicht jedermanns Sache. Dieser Kaffee ist anders. Wir haben uns sehr gefreut, diesen Kaffee ins Sortiment aufzunehmen. Er vereint Pfirsich und Zitrone auf perfekte Weise und setzt einen frischen Akzent zu den cremigen Milchschokoladennoten. Wir genießen ihn als Café Crema, Filterkaffee und Espresso.
Land. Äthiopien
Geschmacksnoten. Haselnuss / Pfirsich / Schokolade
Aufbereitung. Natural
Röstung.
Brühmethode. Filter, dann Espresso
Varietät. Heirloom
Region. Oromia
Anbauhöhe. 1800–2000
Dieser milde Kaffee stammt von der Farmerin Genet Seifu. Ihre Farm umfasst 100 Hektar Wald in der Woreda (Region) Limmu Kossa im Südwesten Äthiopiens. Die Farm zeichnet sich durch eine unglaubliche Artenvielfalt aus, die zur wunderbaren Komplexität dieses fruchtigen Kaffees beiträgt. Während der Erntezeit beschäftigt Genet bis zu 200 Menschen aus der Region, die den Kaffee pflücken und natürlich aufbereiten. Anschließend wird er auf afrikanischen Trockenbetten in der Sonne getrocknet.
Bewertungen
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