Seasonal Roast
desde15,25 US$
En Barista & Co nos encantan los cafés florales, pero a veces el perfil parecido al té de los cafés de Etiopía no es para todo el mundo. Este café es diferente.
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- Sede del tostador
- Reino Unido
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 350g | 15,25 US$ |
| Molido para filtro | 350g | 15,25 US$ |
| Molido para espresso | 350g | 15,25 US$ |
| Ground (Cafetiere) | 350g | 15,25 US$ |
| En grano | 1kg | 37,54 US$ |
Detalles
- Cafeína
- Con cafeína
- Molienda
- En grano o molido
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro
- Países de origen
- Etiopía
- País de fabricación
- Reino Unido
Descripción
En Barista & Co nos encantan los cafés florales, pero a veces el perfil parecido al té de los cafés de Etiopía no es para todo el mundo. Este café es diferente. Nos hizo mucha ilusión incorporar este café, que combina a la perfección el melocotón y el limón, que destacan entre los sabores cremosos del chocolate con leche. Nos encanta tanto en cafetera como en café de filtro y espresso.
País. Etiopía
Sabor. Avellana / Melocotón / Chocolate
Proceso. Natural
Tueste.
Preparación. Café de filtro y después espresso
Variedad. Heirloom
Región. Oromia
Altitud. 1800-2000
Este café suave procede de la finca de Genet Seifu, una productora que cultiva 100 hectáreas de bosque en la woreda (región) de Limmu Kossa, en el suroeste de Etiopía. La finca cuenta con una biodiversidad extraordinaria que contribuye a la maravillosa complejidad de este café afrutado. Durante la cosecha, Genet contrata hasta 200 trabajadores de la zona para recoger y procesar el café mediante el método natural. Después, lo seca al sol en camas africanas.
Reseñas
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