Papua New Guinea Virgin Mountain Grade A

Dieser ausgewogene Kaffee kommt einer perfekten Tasse so nahe wie kaum ein anderer. Eine der beiden Varietäten ist Blue Mountain aus Jamaica, bekannt für seine perfekte Ausgewogenheit. Er wächst auf einer idealen Höhe von 1.850–1.900 m ü. d. M. in der fruchtbaren Vulkanerde des Arona Valley – einer Gegend, aus der wir im Laufe der Jahre viele großartige Lots bezogen haben.

In der vergangenen Saison konnten wir keinen finden, der diesem ebenbürtig war, und haben deshalb darauf verzichtet. Wenn ein Kaffeeursprung in einem Erntejahr kein Lot hervorbringt, das unseren Ansprüchen genügt, führen wir keinen minderwertigen Kaffee, nur um diesen Ursprung weiterhin auf Lager zu haben. Lieber haben wir einen Kaffee ein Jahr oder länger nicht auf Lager, als dir etwas Enttäuschendes zu servieren.

Sanft, rund, vollmundig, hell, saftig, süß und komplex. Dieses Lot, Virgin Mountain Grade A, wird dich nicht enttäuschen.