Papua New Guinea Timuza Organic
Papua-Neuguinea
- Single Origin
Papua New Guinea Timuza Organic ist ein Kaffee aus Papua-Neuguinea, verkauft von Austin Roasting Company (Vereinigte Staaten). Preis: 18,50 $ bis 105,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 46,30 $ pro Kilo.
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ab18,50 $
≈ 46,30 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12oz | 54,38 $ | 18,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 12oz | 54,38 $ | 18,50 $ ↗ |
| Press/Toddy | 12oz | 54,38 $ | 18,50 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 5lb | 46,30 $ | 105,00 $ ↗ |
Beschreibung
Die Timuza Coffee Cooperative vertritt über 200 Kleinbauern der Stammesgruppe Kamano, die südwestlich von Kainantu in den Weilern rund um die Stadt Namura leben. Die Böden bestehen aus schwarzer und rötlich-brauner Lehmerde. Unter dem Schatten von Casuarina- und Albizia-Bäumen wird überwiegend traditionelle Typica angebaut. Die durchschnittliche Farmgröße beträgt 1,4 Hektar pro Familie; daneben gibt es Gärten, in denen Nahrungspflanzen wie Süßkartoffeln, Taro und Maniok angebaut werden.
Die Bauern haben durch lokale Partner Schulungen und Unterstützung in den Bereichen Finanzmanagement, Gleichstellung der Geschlechter, Kaffeepflege und Verarbeitungsstandards erhalten. Die Ernte findet von April bis September statt. Dabei werden reife Kaffeekirschen selektiv gepflückt, von Hand entpulpt, in traditionellen Bilum-Säcken fermentiert, gewaschen und vollständig in der Sonne getrocknet. 2016 belegte Timuza bei der National Cupping Competition den ersten Platz.
Vielseitiger Kaffee mit Geschmacksnoten von grünem Apfel, Cola und Milchschokolade. Leicht geröstet und für alle Brühmethoden empfohlen.
Fragen zu Papua New Guinea Timuza Organic
Woher kommt Papua New Guinea Timuza Organic?
Herkunft: Papua-Neuguinea.
Was kostet Papua New Guinea Timuza Organic?
Preis: 18,50 $ bis 105,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 46,30 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Papua New Guinea Timuza Organic kaufen?
Im Onlineshop von Austin Roasting Company: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird innerhalb von Vereinigte Staaten geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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