No.10 THE GENERAL (Ground)

Die No.10 startet mit einem süßen, cremigen Mundgefühl. Ein außergewöhnlich versierter und wunderbar ausgewogener Kaffee.

Kräftige Noten von gerösteten Nüssen und Karamell treffen auf einen bittersüßen Hauch von Kakao.

Ein brasilianischer Single Origin der Varietät Yellow Bourbon: 

Unser Kaffee No.10 ist der fünfte Kaffee im Sortiment von Tiki Tonga Coffee Roaster und unser erster Single Origin.

Zubereitungshinweise von Tiki Tonga: Dieser Arabica-Kaffee ist besonders komplex. Genieße ihn schwarz, um diesen Single Origin voll auszukosten – als doppelten Espresso, aus der French Press oder als Filterkaffee.

Geschmacksnoten

Noten von gerösteten Nüssen, Karamell und kräftigem Kakao, mit einem cremigen Mundgefühl.

Über den Ursprung

Als Single Origin stammen die Bohnen der No.10 aus einem einzigen Land und in diesem Fall von nur einer Varietät der Kaffeepflanze – Yellow Bourbon. Yellow Bourbon bezeichnet die Varietät der Kaffeepflanze, von der diese Bohnen geerntet werden. Der Name Yellow Bourbon kommt daher, dass diese Varietät – anders als die meisten Kaffeesorten, deren reife Früchte kräftig rot sind – gelbe Früchte trägt. Dadurch ist sie eine unverwechselbare und leicht erkennbare Kaffeesorte.

Warum Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee ist eine Rösterei, die die gemeinsame Liebe zu Kaffee und Sport verbindet. Tiki Tonga Coffee Roasters beziehen nur die besten Bohnen aus aller Welt und kreieren mit größter Sorgfalt und Hingabe besonders ausgewogene Blends. Ihre Aromen sprechen die Sinne an und sorgen für den entscheidenden Erfolg.

Die Mission von Tiki Tonga: unseren wunderschönen Planeten schützen

Bei Tiki Tonga Coffee Roasters streben wir ständig nach der perfekten Tasse Kaffee. Deshalb achten wir darauf, dass unser Kaffee ethisch bezogen wird – direkt aus den Bergen bis zu dir.

· Kaffeebohnen

· Zubereitungsvorschlag – als einfacher Espresso: 8 g Kaffee, 25 ml Bezug, Wassertemperatur 92 °C, Bezugszeit 25 Sekunden

· Kaffee – brasilianischer Single Origin der Varietät Yellow Bourbon

· Ethisch bezogen und fachkundig geröstet. Aus den Bergen, gewaschen, geröstet und genossen