No.10 THE GENERAL (Ground)

No.10 începe cu o senzație dulce și cremoasă în gură. O cafea extrem de bine realizată și minunat de echilibrată.

Note intense de gust de nuci prăjite și caramel, cu o notă amăruie de cacao.

Un Bourbon Yellow brazilian, dintr-o singură origine: 

Cafeaua noastră No.10 este a cincea din gama Tiki Tonga Coffee Roaster și prima noastră cafea dintr-o singură origine.

Recomandări de preparare Tiki Tonga Această cafea Arabica are o complexitate aparte. Savureaz-o neagră pentru a aprecia pe deplin această cafea dintr-o singură origine; este excelentă ca espresso dublu sau preparată la cafetieră ori ca cafea la filtru.

Note de gust

Note de gust de nuci prăjite, caramel și cacao intensă, cu o senzație cremoasă în gură.

Despre origine

O cafea dintr-o singură origine înseamnă că boabele din No.10 provin dintr-o singură țară și, în acest caz, dintr-un singur soi de plantă de cafea – Yellow Bourbon. Yellow Bourbon se referă la soiul de plantă de cafea de la care sunt culese aceste boabe. Numele Yellow Bourbon vine de la faptul că, spre deosebire de majoritatea soiurilor de cafea, care produc fructe roșii când sunt coapte, soiul Yellow Bourbon produce fructe galbene, ceea ce îl face distinct și ușor de recunoscut.

De ce Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee este o prăjitorie care îmbină pasiunea comună pentru cafea și sport. Selectând doar cele mai bune boabe din întreaga lume, Tiki Tonga Coffee Roasters creează cele mai rafinate amestecuri, cu grijă și dedicare nemărginite. Oferă arome care îți trezesc simțurile și dau lovitura câștigătoare.

Misiunea Tiki Tonga: să contribuie la salvarea planetei noastre frumoase

La Tiki Tonga Coffee Roasters, căutăm neîncetat ceașca perfectă de cafea. De aceea, ne asigurăm că sursa cafelei noastre este etică, de la munte până la tine.

· Boabe de cafea

· Recomandare – espresso simplu: 8 g de cafea, shot de 25 ml, apă la 92°C, timp de extracție 25 de secunde

· Cafea – Bourbon Yellow brazilian, dintr-o singură origine

· Obținută din surse etice și prăjită cu măiestrie. De la munte, spălată, prăjită și savurată