No.10 THE GENERAL (Ground)

Il No.10 esordisce con una consistenza dolce e cremosa. Un caffè straordinariamente raffinato e splendidamente equilibrato.

Note decise di frutta secca tostata e caramello, con un finale agrodolce di cacao.

Un caffè monorigine brasiliano Yellow Bourbon: 

Il nostro caffè No.10 è il quinto della gamma di Tiki Tonga Coffee Roaster e il nostro primo caffè monorigine.

Note di preparazione di Tiki Tonga Questo caffè Arabica è davvero complesso. Gustalo in purezza per apprezzare appieno questo caffè monorigine, ottimo sia come doppio espresso sia preparato con la French press o con il filtro.

Note di degustazione

Note di frutta secca tostata, caramello e cacao intenso, con una consistenza cremosa.

Sull’origine

Essendo un caffè monorigine, i chicchi del No.10 provengono da un solo paese e, in questo caso, da una sola varietà di pianta di caffè: Yellow Bourbon. Yellow Bourbon è il nome della varietà di pianta da cui vengono raccolti questi chicchi. Il nome Yellow Bourbon deriva dal fatto che, a differenza della maggior parte delle varietà di caffè, che producono ciliegie di caffè rosse e intense quando sono mature, la varietà Yellow Bourbon produce frutti gialli, che la rendono distintiva e riconoscibile.

Perché Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee è una torrefazione che unisce il comune amore per il caffè e lo sport. Selezionando solo i migliori chicchi da tutto il mondo, Tiki Tonga Coffee Roasters crea le miscele più raffinate, con infinita cura e dedizione. Propone sapori capaci di esaltare i sensi e dare la carica per vincere.

La missione di Tiki Tonga: contribuire a salvare il nostro splendido pianeta

Da Tiki Tonga Coffee Roasters, cerchiamo costantemente la tazza di caffè perfetta. Per questo ci assicuriamo che il nostro caffè sia selezionato in modo etico direttamente in montagna e arrivi fino a te.

· Chicchi di caffè

· Suggerimento: come espresso singolo — 8 g di caffè, 25 ml d’acqua, acqua a 92 °C, estrazione di 25 secondi

· Caffè: monorigine brasiliano Yellow Bourbon

· Selezionato in modo etico e tostato con maestria. Dalle montagne, lavato, tostato e pronto da gustare