No.10 THE GENERAL (Ground)

El No.10 comienza con una textura dulce y cremosa en boca. Un café de gran complejidad y magníficamente equilibrado.

Despliega intensas notas de frutos secos tostados y caramelo, con un matiz agridulce de cacao.

Un Yellow Bourbon brasileño de origen único: 

Nuestro café No.10 es el quinto de la gama de Tiki Tonga Coffee Roaster y nuestro primer café de origen único.

Notas de preparación de Tiki Tonga: este café Arabica tiene una complejidad real. Tómalo solo para apreciar plenamente este café de origen único; está buenísimo como espresso doble, en cafetera de émbolo o como café de filtro.

Notas de cata

Notas de frutos secos tostados, caramelo y cacao intenso, con una textura cremosa en boca.

Sobre el origen

Al ser un café de origen único, los granos del No.10 proceden de un solo país y, en este caso, de una sola variedad de cafeto: Yellow Bourbon. Yellow Bourbon es la variedad de cafeto de la que se recolectan estos granos. El nombre Yellow Bourbon se debe a que, a diferencia de la mayoría de las variedades de café, que producen cerezas de café de un rojo intenso al madurar, la variedad Yellow Bourbon produce frutos amarillos, lo que la convierte en una variedad de café distintiva y reconocible.

Por qué Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee es un tostador que une la pasión por el café y el deporte. Tiki Tonga Coffee Roasters selecciona únicamente los mejores granos de todo el mundo y elabora las mezclas más refinadas con dedicación y esmero. Ofrece sabores que despiertan los sentidos y te dan el empujón ganador.

La misión de Tiki Tonga: ayudar a salvar nuestro hermoso planeta

En Tiki Tonga Coffee Roasters, nos esforzamos constantemente por lograr la taza de café perfecta. Por eso, nos aseguramos de que nuestro café se obtenga de forma ética directamente de las montañas.

· Granos de café

· Sugerencia: espresso solo, 8 g de café, extracción de 25 ml, agua a 92 °C, tiempo de extracción: 25 segundos

· Café: Yellow Bourbon brasileño de origen único

· Obtenido de forma ética y tostado con maestría. De las montañas, lavado, tostado y listo para disfrutar