Nancy Hernandez Contreras - Finca El Jazmin - Washed Gesha

Das ist unser erster Kaffee der Varietät Gesha von unserer guten Freundin und Farmerin Nancy Hernandez von Finca El Jazmin, mit der wir seit fast 20 Jahren zusammenarbeiten. Er ist intensiv floral und vereint eine Melange frischer Früchte – von Pfirsichen und Birnen bis hin zu Guave, Papaya und Drachenfrucht. Dazu kommen eine erfrischende Säure mit Anklängen an grüne Trauben und Zitrusfrüchte sowie ein vertrauter Abgang mit würzigem Karamell und schwarzem Tee.

Bitte beachte: Dieser Kaffee wird nach einem gesonderten Zeitplan in sehr kleinen Chargen geröstet, unabhängig von unserem wöchentlichen regulären Röstplan. Er wird in den Wochen ab dem 20. April, 4. Mai, 11. Mai, 1. Juni, 8. Juni und 15. Juni geröstet und verschickt.