Mid Caff™ Coffee

Mid Caff™ ist für Kaffeeliebhaber gemacht, die den Geschmack und Genuss von echtem Kaffee möchten, aber auf den starken Koffeinkick verzichten wollen.

Perfekt für alle, die täglich mehrere Tassen genießen, abends lieber Kaffee trinken oder von normalem Koffein zittrig werden. Mid Caff™ sorgt für ein milderes, ausgewogeneres Kaffeeerlebnis. So kannst du das Kaffeeritual jederzeit genießen – mit reduziertem Koffeingehalt, vollem Geschmack und ohne Kompromisse beim Aroma.

Dieser Mid-Caff-Kaffee stammt von einem hoch gelegenen Anwesen in Südindien und wird mit einer präzisen Balance aus Wissenschaft und Herkunft hergestellt. 

Die Ernte wird schonend mit einem fortschrittlichen, chemiefreien Extraktionsverfahren mit überkritischem CO₂ verarbeitet. Dabei wird Koffein gezielt entfernt und die natürlichen Aromastoffe der Bohne bleiben erhalten, um ein genau abgestimmtes Koffeinprofil zu erzielen. 

Das Ergebnis ist eine Tasse mit reduziertem Koffeingehalt (ca. 55 %), die ihrer Herkunft treu bleibt und Noten von zimtiger Süße, leichter Säure und einem sanften, eleganten Körper bietet.

Röstung: hell bis mittel

Anbauhöhe: 1100–1500 m

Geschmacksnoten: zimtige Süße, leichte Säure und leichter Körper

PS: Gerösteter 100-%-Arabica-Kaffee enthält durchschnittlich etwa 1,25 % Koffein. Mid Caff hat einen Koffeingehalt von etwa 0,6 %. Eine Packung mit 250 g Mid Caff enthält somit 1500 mg Koffein.