Mid Caff™ Coffee

Mid Caff™ is gemaakt voor koffieliefhebbers die willen genieten van de smaak en het comfort van echte koffie, zonder de sterke cafeïnekick.

Deze koffie is perfect voor iedereen die graag meerdere kopjes per dag drinkt, ’s avonds liever koffie drinkt of onrustig wordt van gewone koffie met cafeïne. Mid Caff™ zorgt voor een zachtere, evenwichtigere koffie-ervaring, zodat je op elk moment van het koffieritueel kunt genieten — met minder cafeïne, een rijke smaak en zonder concessies aan de smaak.

Deze mid-caff-koffie komt van een hooggelegen landgoed in Zuid-India en wordt gemaakt met een nauwkeurig samenspel van wetenschap en herkomst. 

De oogst wordt zorgvuldig verwerkt met geavanceerde, chemicaliënvrije superkritische CO₂-extractie. Daarbij wordt selectief cafeïne verwijderd, terwijl de intrinsieke smaakstoffen van de boon behouden blijven, voor een nauwkeurig afgestemd cafeïneprofiel. 

Het resultaat is een kop koffie met minder cafeïne (~55%), die trouw blijft aan zijn herkomst en tonen van zoete kaneel, lichte aciditeit en een zachte, elegante body biedt.

Branding: licht tot medium

Hoogte: 1100-1500 m

Smaaknoten: zoete kaneel, lichte aciditeit en lichte body

PS: 100% Arabica-koffie bevat gemiddeld ongeveer 1,25% cafeïne. Mid Caff bevat ongeveer 0,6% cafeïne. Een verpakking van 250 g Mid Caff bevat dus 1500 mg cafeïne.