Mid Caff™ Coffee

Mid Caff™ stworzono z myślą o miłośnikach kawy, którzy chcą cieszyć się smakiem i komfortem picia prawdziwej kawy bez silnego pobudzenia kofeiną.

To idealny wybór dla osób, które piją kilka filiżanek dziennie, wolą kawę wieczorem lub źle reagują na zwykłą dawkę kofeiny. Mid Caff™ zapewnia łagodniejsze, bardziej zrównoważone doznania i pozwala cieszyć się rytuałem picia kawy o każdej porze — dzięki mniejszej zawartości kofeiny, bogatemu smakowi i bez kompromisów w kwestii aromatu.

Ta kawa o obniżonej zawartości kofeiny pochodzi z wysoko położonej plantacji w południowych Indiach i powstaje dzięki precyzyjnemu połączeniu nauki z charakterem miejsca pochodzenia. 

Zbiory poddaje się delikatnej obróbce z wykorzystaniem zaawansowanej, bezchemicznej ekstrakcji nadkrytycznym CO₂, która selektywnie usuwa kofeinę, zachowując naturalne związki smakowe ziaren i pozwalając uzyskać precyzyjnie określoną zawartość kofeiny. 

W efekcie otrzymujemy kawę o obniżonej zawartości kofeiny (~55%), która zachowuje charakter miejsca pochodzenia, z nutami słodyczy cynamonu, delikatną kwasowością i lekkim, eleganckim body.

Stopień palenia: jasny do średniego

Wysokość upraw: 1100–1500 m n.p.m.

Nuty smakowe: słodycz cynamonu, delikatna kwasowość i lekkie body

PS: Średnia zawartość kofeiny w palonej kawie 100% arabica wynosi około 1,25%. Mid Caff zawiera około 0,6% kofeiny. W opakowaniu 250 g Mid Caff znajduje się więc 1500 mg kofeiny.