Mexico

🇲🇽 Mexiko – weich, lebhaft und wunderbar ausgewogen ☕

Dieser mexikanische Arabica ergibt einen weichen Kaffee mit leichtem Körper, einer sanften Fruchtigkeit 🌞, mittelhoher Säure und einem angenehmen floralen Bouquet 🌸. Mild und doch aromatisch bietet er viel Geschmackstiefe und eine Ausgewogenheit, die ihn zu einem wirklich genussvollen Alltagskaffee macht.

Mexiko ist der siebtgrößte Kaffeeproduzent der Welt und führend bei ethisch und nachhaltig erzeugtem Kaffee 🌱 – mit bedeutenden Beiträgen zu Bio-, Fairtrade-, Rainforest-Alliance- und UTZ-zertifizierten Initiativen. Die besten Bohnen stammen aus der Klassifizierung Strictly Hard Bean (SHB) und wachsen in Höhenlagen über 4.000 Fuß. In diesen kühlen Höhenlagen entwickeln sich die Bohnen langsamer, wodurch Säure und Geschmackskomplexität zunehmen.

Merkmale in der Tasse: weich • leicht • mittelhohe Säure • floral • milde Geschmackstiefe • ausgewogen ✨