Mera Sumatra
Indonesien
- Röstgrad: Mittel
- Gewaschen
- Single Origin
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ab8,95 €
≈ 35,80 € / kg
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
MERA – SUMATRA
Terroir: Gayo
Produzent: Fahman Yoga
Höhe: 1200 m
Varietät: Catimor, Typica
Aufbereitung: Semi lavé
Geschmacksnoten:
Würzig, holzig, Trockenfrüchte, Schokolade und Karamell.
Der Name MERA bezieht sich auf eine lokale Philosophie der Genügsamkeit: einen ausgewogenen Kaffee zu produzieren, ohne nach Übermaß zu streben, und dabei seinem Terroir und den Menschen, die ihn anbauen, treu zu bleiben.
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