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Leonid Ramirez, Castillo Cultivar

Five Senses Coffee

Leonid Ramirez, Castillo Cultivar

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ab21,00 AU$

≈ 71,00 AU$ / kg

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Sitz der Rösterei
Australien

Größen und Preise

MahlgradRoast TypeMengePro kgPreis
Ganze BohneFilter Roast250g84,00 AU$21,00 AU$ ↗
Gemahlen für EspressoFilter Roast250g84,00 AU$21,00 AU$ ↗
Gemahlen für AeroPressFilter Roast250g84,00 AU$21,00 AU$ ↗
Gemahlen für FilterkaffeeFilter Roast250g84,00 AU$21,00 AU$ ↗
Ground for PercolatorFilter Roast250g84,00 AU$21,00 AU$ ↗
Ground for PlungerFilter Roast250g84,00 AU$21,00 AU$ ↗
Ground for StovetopFilter Roast250g84,00 AU$21,00 AU$ ↗
Ganze BohneFilter Roast1kg71,00 AU$71,00 AU$ ↗
Alle 14 anzeigen
MahlgradRoast TypeMengePro kgPreis
Gemahlen für EspressoFilter Roast1kg71,00 AU$71,00 AU$ ↗
Gemahlen für AeroPressFilter Roast1kg71,00 AU$71,00 AU$ ↗
Gemahlen für FilterkaffeeFilter Roast1kg71,00 AU$71,00 AU$ ↗
Ground for PercolatorFilter Roast1kg71,00 AU$71,00 AU$ ↗
Ground for PlungerFilter Roast1kg71,00 AU$71,00 AU$ ↗
Ground for StovetopFilter Roast1kg71,00 AU$71,00 AU$ ↗

Beschreibung

Cherry Ripe mit säuerlicher Pflaume und einem Finish aus dunkler Schokolade.

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Anfang der 2000er-Jahre wurde die Castillo-Varietät für höhere Erträge und eine bessere Krankheitsresistenz freigegeben; heute ist sie die wichtigste Varietät in Kolumbien. Beim direkten Vergleich dieser Lots wurde Castillo genauso aufbereitet wie die kolumbianische Standardvarietät als Natural. Das Ergebnis ist eine unverwechselbare, kräftigere Tasse: denk an Cherry Ripe mit säuerlicher Pflaume und einem Finish aus dunkler Schokolade.

Dieser Kaffee war auch Teil unserer Trust the Process Colombian Collection #2, in der wir drei verschiedene Lots vorgestellt und das Zusammenspiel von Varietäten und Natural-Aufbereitung erkundet haben.

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Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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