Five Senses CoffeeLeonid Ramirez, Castillo Cultivar
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Formati e prezzi
| Macinatura | Roast Type | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| In grani | Filter Roast | 250g | 84,00 A$ | 21,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | Filter Roast | 250g | 84,00 A$ | 21,00 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | Filter Roast | 250g | 84,00 A$ | 21,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | Filter Roast | 250g | 84,00 A$ | 21,00 A$ ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 250g | 84,00 A$ | 21,00 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 250g | 84,00 A$ | 21,00 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 250g | 84,00 A$ | 21,00 A$ ↗ |
| In grani | Filter Roast | 1kg | 71,00 A$ | 71,00 A$ ↗ |
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| Macinatura | Roast Type | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| Macinato per espresso | Filter Roast | 1kg | 71,00 A$ | 71,00 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | Filter Roast | 1kg | 71,00 A$ | 71,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | Filter Roast | 1kg | 71,00 A$ | 71,00 A$ ↗ |
| Ground for Percolator | Filter Roast | 1kg | 71,00 A$ | 71,00 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | Filter Roast | 1kg | 71,00 A$ | 71,00 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Filter Roast | 1kg | 71,00 A$ | 71,00 A$ ↗ |
Descrizione
Cherry Ripe, con prugna acidula e un finale di cioccolato fondente.
---All’inizio degli anni 2000, la cultivar Castillo fu rilasciata per aumentare la produttività e la resistenza alle malattie; oggi è la cultivar più importante in Colombia. Confrontando direttamente questi lotti, il Castillo è stato lavorato esattamente come il caffè naturale standard Colombia, dando vita a una tazza decisamente diversa e più profonda: immagina Cherry Ripe, con prugna acidula e un finale di cioccolato fondente.
Questo caffè è stato incluso anche nella nostra Trust the Process Colombian Collection #2, in cui abbiamo presentato tre lotti diversi, esplorando l’incontro tra le cultivar e il processo naturale.
---Recensioni
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