Kyoto Blend
- Blend
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ab700,00 PHP
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- Sitz der Rösterei
- Philippinen
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Größen und Preise
| Menge | Röstgrad | Preis |
|---|---|---|
| 200g | Omniroast | 700,00 PHP ↗ |
| 1kg | Omniroast | 1.800,00 PHP ↗ |
Beschreibung
Der Großteil des Kaffees verliert beim Cold Brew seine fruchtigen Noten. Dieser hier wurde so entwickelt, dass sie erhalten bleiben.
Sein Name geht auf den langsamen Kyoto-Drip zurück, eine jahrhundertealte japanische Methode, bei der kaltes Wasser stundenlang langsam auf das Kaffeemehl tropft, statt es auf einmal zu durchtränken. Durch dieses langsamere Verfahren bleibt mehr vom Kaffeearoma erhalten als bei einem herkömmlichen Cold Brew, der den Kaffee meist nur mild und weich schmecken lässt.
Kyoto Blend ist als Omniroast geröstet und entfaltet seine ausgewogene Charakteristik bei jeder Zubereitungsart – ob als Cold Brew, Pour-over oder Espresso. Grapefruit, roter Apfel, schwarze Kirsche und schwarzer Tee kommen bei jeder Zubereitung zur Geltung.
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