KOCHERE ZERO DEFECT ETHIOPIA

Unser Kochere Zero Defect hebt das klassische gewaschene Yirgacheffe-Profil auf ein neues Niveau, indem wir sicherstellen, dass keine Defekte vorhanden sind. Der Kaffee wird zunächst maschinell und anschließend von Hand in drei Durchgängen sorgfältig sortiert – ein akribischer Prozess, der dreimal so lange dauert wie die herkömmliche Kaffeesortierung. Unser langjähriger Sourcing-Partner in Äthiopien und Freund Samuel Demisse von Keffa Coffee bezahlt die Arbeiter für die manuelle Aufbereitung des Kaffees dreimal so viel wie den durchschnittlichen Lohn. In der Tasse schmeckst du Noten von Himbeere, schwarzem Tee und Kakaonibs. Genieße eine makellose Tasse mit äthiopischen Heirloom-Varietäten! Dieser Kaffee ist nur in Beuteln zu 12 oz und 2 × 12 oz erhältlich. AUFBEREITUNG: Gewaschen ANBAUHÖHE: 1900 m VARIETÄT: Verschiedene Heirloom-Varietäten