Island Vintage CoffeeKau
- Bio
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ab35,00 $
≈ 152,12 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Zartbitterschokolade, brauner Zucker, sauberer Abgang
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Größen und Preise
Beschreibung
|
100 % hawaiianischer Kaffee |
Ka’ū |
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Zartbitterschokolade, brauner Zucker, klarer Abgang |
|
An den südlichen Hängen von Hawai’i angebaut, gehört Kaffee aus Ka’ū zu den besten Kaffees, die die Inseln zu bieten haben. Die leichten Niederschläge, der nährstoffreiche Vulkanboden und die Höhenlage schaffen ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Das Ergebnis ist eine vollmundige, samtige und lebendige Tasse mit Geschmacksnoten von Zartbitterschokolade und braunem Zucker. Beim Trinken sirupartig, hat dieser Kaffee einen klaren Abgang. |
|
Region |
Ka’ū, Hawai’i |
|
Geschmacksnoten |
Zartbitterschokolade, brauner Zucker, herzhaft, spritzig, klarer Abgang |
| Anbauhöhe |
1.800–2.200 Fuß |
|
Erntemethode |
Von Hand gepflückt |
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Aufbereitung |
Washed, auf der Terrasse getrocknet |
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Varietät |
Typica |
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Röstung |
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Brühmethode |
Filterkaffee, Handfilter, French Press, Cold Brew |
Damit du das Beste aus unserem außergewöhnlichen Kaffee herausholst, verwende frisches, gefiltertes Wasser. Bewahre den Kaffee in einem luftdichten Beutel an einem kühlen, dunklen Ort oder im Gefrierschrank auf. Kaffee sollte vor Luft, Licht und Feuchtigkeit geschützt werden.
Wir empfehlen 2 Esslöffel gemahlenen Kaffee auf je 6 Unzen Wasser.
Hinweis: Alle Bestellungen mit gemahlenem Kaffee werden auf „Auto-Drip“ gemahlen, sofern nichts anderes angegeben ist
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