KAU

Cultivado en las laderas del sur de Hawai’i, el café de Ka’ū es uno de los mejores que ofrecen las islas. Las escasas lluvias, el suelo volcánico rico en nutrientes y la gran altitud crean las condiciones perfectas para el cultivo del café. El resultado es una taza con mucho cuerpo, sedosa y vibrante, con sabores a chocolate negro y azúcar moreno. Aunque al tomarlo resulta meloso, este café deja un final limpio.