KAU

Cultivé sur les pentes méridionales d’Hawaï, le café de Ka’ū compte parmi les meilleurs que les îles ont à offrir. Les faibles précipitations, le sol volcanique riche en nutriments et l’altitude élevée créent des conditions idéales pour la culture du café. Il en résulte une tasse ample, veloutée et vibrante, aux saveurs de chocolat noir et de sucre roux. Malgré sa texture sirupeuse en bouche, ce café offre une finale nette.